190114320 تغذية الرياضيين ( 3 ساعة معتمدة )

متطلبات سابقة : 190112060

يهدف هذا المساق لتعريف الطلبة بالمفاهيم السليمة والفهم العميق لمفهوم علم التغذية حيث تتضمن مفردات هذا المساق دراسة العناصر الغذائية الأساسية (الكربوهيدرات، الدهون، البروتينات) وفهم مكوناتها، والقيم الحرارية للأغذية، ومتطلبات التغذية للرياضي، ووجبة ما قبل وبعد المسابقة، الفيتامينات والمعادن ودورها في الأداء البدني، توازن الطاقة وتقديرات احتياج التمثيل القاعدي والأنشطة البدنية من الطاقة