وتعتبر الدكتورة عريقات أول فلسطينية تحصل على اللقب خارج نطاق المال والأعمال، وأول أكاديمية فلسطينية تنال اللقب ضمن ٧ أكاديميين على مستوى العالم، وأول من يمثل عالم الأكاديميا الفلسطيني في المنتدى الاقتصادي العالمي.
يشار إلى أن الدكتورة عريقات تشغل نائب رئيس الجامعة العربية الأمريكية للعلاقات الدولية، وأستاذة في كلية الدراسات العليا في الجامعة في مجالات الدبلوماسية والتخطيط الاستراتيجي، بالإضافة إلى أنها تكتب ومنذ أكثر من 6 سنوات في صحيفة القدس الفلسطينية في عمود أسبوعي.