وفي كلمة الجامعة، قال رئيسها الأستاذ الدكتور علي زيدان أبو زهري: "ارحب بكم في الجامعة العربية الامريكية التي تسعى وبشكل مستمر ان تكون متكاملة ومتناغمة في عملها وفلسفتها مع مؤسسات دولة فلسطين وان رسالتنا في هذا اليوم "يوم حماية المستهلك 2017 "، وجوب حماية المستهلك الفلسطيني والعناية بشؤونه ورعاية مصالحه والمحافظة على صحته وسلامته وامواله وتثقيفه بمفهوم ترشيد الاستهلاك ودعم المنتج الوطني، وتضافر جهود الشراكة مع التجار والقطاعين الخاص والحكومي ومنظمات المجتمع المدني من اجل اقتصاد فلسطيني امن وقوي ونظيف من سلع المستوطنات والسلع الإسرائيلية".
