الصفحات
75-86
المؤلفون
لونا أحمد، فهد البيسكي، رمزي مرشد، حجازي مندو، بسام العقلة
الملخص

 لقد تمّ تنفيذ هذا البحث عام 2022 في مختبرات الهيئة العامة للتقانة الحيوية، بهدف دراسة نمو المشيجة الفطرية لـخمس سلالات من أربعة أنواع من الفطريات الطبية وهي Ganoderma lucidum (G.l)، Agaricus blazei (A.b)، Hericium erianaceum (H.e) وLentinus edodes (سلالتان: السلالة M3782 (L.e1) والسلالة Straw (L.e2)) ومصدرها شركة ِAloha الأمريكية على أربعة أوساط نمو مغذية وهيPotato Dextrose Agar  (PDA)، Malt extract Agar (MEA)، Sabouroud Dextrose Agar  (SDA) وCorn meal agar (CMA). فقد بينت الدراسة المعايير التالية لنمو المشيجة: ارتفاع المشيجة (H)، قطر المشيجة ((D، كثافة المشيجة (G)، معدل النمو (GR) ومعامل النمو (GC). تمّ تحليل النتائج بواسطة: XLSTAT 2018, ANOVA analysis,وFisher test.  وأظهرت النتائج أنّ هناك تبايناً بجميع معايير النمو للسلالات على الأوساط المغذية المختلفة. كما تباينت قيم معامل النمو للسلالات على الأوساط المدروسة، فسجلت سلالات الأنواع G.l وA.b وL.e2  أعلى قيمة لمعامل النمو على الوسط MEA (35.09 و16.51 و22.27 على التوالي) وبفروق معنوية عن معامل النمو على الأوساط الأخرى. بينما سجلت سلالتا النوعين H.e وL.e1  معامل نمو أعلى على الأوساط PDA (27.27 و19.11 على التوالي) و MEA(27.49 و20.86 على التوالي) وSDA (24.59 و21.34 على التوالي) وبفرق معنوي عن قيمة معامل النمو المسجلة على الوسط CMA (2.36 و7.01 على التوالي). وتباينت السلالات في معدل نموها، فكان النمو بطيئاً لجميع السلالات على جميع الأوساط، فعلى الأوساط PDA وMEA وSDA كان النمو بطيئاً للسلالة H.e، وبطيئاً جداً للسلالة A.b. وتباين لباقي السلالات بين البطيء والبطيء جداً. أما على الوسط CMA فكان نمو جميع السلالات بطيئاً جداً. وكان التباين في معدل النمو واضحاً، فكان الأعلى لسلالات الأنواع G.l وA.b وH.e وبفروق معنوية على الوسط MEA (5.54 و1.92 و1.76مم/يوم على التوالي) ولسلالتي النوع L.e على الوسط CMA (3 مم/يوم للسلالة L.e1و2.99 مم/يوم للسلالة L.e2). ويوصي البحث باستخدام أوساط غذائية أخرى لعزل أنواع متعددة من الامشاج الفطرية وسلالاتها المختلفة وتنميتها، وتحديد الوسط الغذائي الأنسب لكل سلالة.

الكلمات المفتاحية
فطور طبية
Ganoderma Lucidum
Agaricus Blazei
Hericium Erianaceum and Lentinus Edodes Nutritional Media وسط مغذ
معامل النمو
معدل النمو
تقييم